Post express pour recette express


F O O D / mardi, novembre 7th, 2017

Ce soir je suis pressée alors je vous propose une recette express pour personnes pressées mais qui restent gourmandes ! 😋

Velouté de petits pois aux fines herbes :

  • 1 grosse boîte de conserve de petits pois
  • 2 carottes épluchées coupées
  • 2 pommes de terres épluchées coupées
  • 1 petit oignon émincé
  • cube or
  • 1 carré tartare
  • Un peu de crème

 

Mode d’emploi :

Faites revenir dans du beurre et filet d’huile d’olive les légumes, ajouter eau et cube or. Faire cuire 15 minutes jusqu’à ce que tout soit tendre. Ajouter le tartare, la crème, mixez et servez ! Poivrez éventuellement mais attention c’est déjà salé !
Bon appétit bien sûr 🙂

Nota : la soupe a été appréciée et terminée tellement vite que je n’ai pas eu le temps de la prendre en photo … l’illustration vient donc de : Cuisineaz velouté simplissime petits pois Boursin

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