Italie : Pitigliano et ses falaises de tuf


T R I P / dimanche, novembre 26th, 2017

🚗 Nous quittons l’agriturismo Cioccoleta Ă  Orvieto aprĂšs un copieux petit dĂ©jeuner prĂ©parĂ© maison et reprenons la route vers Pitigliano.

La douceur du Lac de Bolsena

Sur le chemin nous nous arrĂȘtons au bord du Lac de Bolsena dans une petite ville du mĂȘme nom. Petite station balnĂ©aire, son ambiance est aussi douce que l’eau de son lac.

Nous arrivons en Maremme, petit coin de Toscane rural et agricole, collinaire et volcanique, oĂč rĂšgnent tranquillitĂ© et authenticitĂ©. C’est la Toscane hors des sentiers battus !

Pitigliano sur sa falaise de tuf

Pitigliano est un village fortifiĂ© accrochĂ© Ă  une falaise de tuf. Ses monuments laissent entrevoir un passĂ© historique trĂšs riche. Malheureusement nous nous sommes imprĂ©gnĂ©s de son charme typique uniquement le temps du dĂ©jeuner et de quelques emplettes. La gastronomie d’ici faisant la place belle au sanglier, nous avons fait le plein de charcuteries !

Beaucoup d’autres choses ont attisĂ© ma curiositĂ© : la Petite JĂ©rusalem, ancien ghetto juif du temps des MĂ©dicis, mais aussi les habitations troglodytes. AjoutĂ©s Ă  ces merveilles les villages Sovana et Sorano, il ne fait nul doute que nous reviendrons dĂ©couvrir la Maremme !

AprĂšs cette jolie visite et un bon dĂ©jeuner, nous avons pris la direction des bains de Saturnia. L’eau sulfureuse y coule Ă  37 degrĂ©s toute l’annĂ©e, de quoi se prĂ©lasser avec dĂ©lectation ! Mais Ă  l’heure de l’aprĂšs-midi Ă  laquelle nous sommes arrivĂ©s, nous avons dĂ©couvert que nous n’étions pas les seuls Ă  avoir eu la mĂȘme idĂ©e …

Nous avons donc repris la route vers la CÎte et avons élu domicile à San Vincenzo, station balnéaire agréable et relaxante.

Adresses Ă  Pitigliano :

🍮L’Hostaria del Ceccottino fait l’éloge de la lenteur, le slow food. Ce restaurant propooe en effet de dĂ©couvrir Ă  travers leurs recettes traditionnelles Ă  la fois rustiques et raffinĂ©es, les produits frais du terroir (« produits 0 km »).

Adresse : Piazza S. Gregorio VII, 64, Pitigliano.

Pour en savoir plus sur le mouvement Slow Food : https://slowfood.fr/

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