Aubergines blanches à la mode de Wenzhou


F O O D

Des aubergines à la chinoise … Cette recette m’évoque ma première année de « parisienne », ou plutôt de « jeune provinciale montée à la capitale ». C’était en 2005. Nous étions une ribambelle de stagiaires et vacataires au Ministère de l’Ecologie, dit le MEDD à l’époque. Avec mes copines du ministère, nous nous délections parfois des plats typiques […]

13 novembre 2018

Nils Udo : quand l’Homme embellit la Nature


C U L T U R E

Expo Nils Udo : En 2011 encore, je profitais de chaque déplacement professionnel à Paris pour faire le plein de culture. Je courrais les expositions à chaque coin de la capitale, presque au hasard … Dans l’objectif de profiter, le temps de quelques heures, de cet accès si facile à la culture. C’est dans ce […]

20 novembre 2017

Jules et Thomas, histoires naturelles et surnaturelles


C U L T U R E

Depuis le début de “1 bonheur par jour”, j’encense Europe 1 et la présente comme ma radio préférée. Petit bémol : je regrette le départ forcé de Thomas Sotto qui égayait mes débuts de journée avec son ton enjoué et ses traits d’humour toujours intelligents. J’aimais ses références régulières à Jules Renard, et j’étais heureuse […]

23 octobre 2017